Hello mes joli(e)s, comme certains l’ont peut-être constaté exceptionnellement, je n’ai pas posté d’article hier faute d’avoir eu un bug internet du coup aujourd’hui, je vous partage ma recette toute simple de chouquettes. Juste pour toucher deux mots par apport à mes publications, un petit rappel s’impose. Je poste environ deux articles par semaine dont un le lundi et un le jeudi à partir de maintenant. Hey oui car google m’a dit que vous étiez plus disponible sur ces créneaux journaliers. Passons. En attendant le prochain look sur le blog, je vous propose de cuisiner de jolis choux pour régaler votre entourage, la recette est simple :
Ingrédients :
– 1/4 de litre d’eau
– 125 g farine
– 60 g beurre
– 1 pincée de sel
– 4 oeufs (3 s’ils sont assez gros)
– Sucre perlé (à votre convenance)
1. Dans un premier temps, faite préchauffer votre four à 180°C (th.6) puis faite fondre le beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, versez dans celle-ci l’eau, le sucre et le sel et laissez porter à ébullition.
2. Le retirez du feu après quelques minutes, puis versez en une seule fois la farine. Là, on passe à l’étape « cardio » oui, car il va falloir faire travailler ses petits bras ! Go ? Maintenant mélangez à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte se détache des parois de la casserole, attention à ne pas former de grumeaux. Tournez jusqu’à temps que ça forme une boule.
3. Laissez refroidir 1 minute puis incorporez les oeufs un à un. J’en casse un je mélange, j’en casse un je mélange, etc… Allez on y est presque, vous allez bientôt pouvoir vous reposer !
4. Pour former les choux déposer votre pâte à l’aide de deux petites cuillères à café sur une plaque de cuisson que vous aurez au préalable recouvert de papier sulfurisé. Attention à bien les espacer, puis ajouter le sucre perlé.
5. Cette recette vous permettra de réaliser une vingtaine de chouquettes. Maintenant laissez cuire pendant une vingtaine de minutes.
J’espère que cette recette vous a plu, passez une bonne semaine, pleins de bisous tout doux.
Les chouquettes, c’est bon, hein on est d’accord ? !


14 Commentaires
wow super !!! je note ta recette !! j’ai hâte de l’essayer !
Je pense que j’en ferai très prochainement !
Gros bisous ma belle!
LIA
http://www.doux-carnet.com
HAHA merci @Lia tu verras c’est limite inratable du moment que tu mélanges tout le temps ^^j’espère que tu me montreras le rendu <3
Mmmmh ça a l’air bien bon ! :p
Oh mais tellement @Amélie, je crois que demain je refais une fournée ^^
Mmmmm! Ca a l’air bon et facile à faire. Et puis c’est très français, j’aimerais faire découvrir ça à mon copain (il est irlandais)!
Merci pour la recette!
Mika | http://www.la-french-connection.com
Oh de rien ma belle @lafrenchconnection 🙂 je confirme la recette est efficace et les choux excellents <3 le jour ou tu feras cette recette tu m'enverras une petite photo ! Pleins de bisous à toi !
Super, je vais copier la recette et la tester encore merci 🙂
C’est fait pour ça haha, pleins de bisous @marmotteetcompagnie
Tu m’as donné envie d’en faire. Je la pensais plus compliqué que ça la recette.. Sinon merci pour la recette 😉
Kennedy – http://http://justbykennedy.wordpress.com
C’est très facile tu verras @kennedy 😀 régales toi bien alors 😉
La recette parfaite ! Ça fait vraiment envie !
J’essaierai d’en faire.
Belle soirée ma jolie.
Tu me tiendras au courant si tu en prépares <3 Des bisous @chouquettes&mascara
coucou!
ces chouquettes ont l’air délicieuses!! ca me donne l’eau à la bouche 🙂
bisous!
Merci de ton message ma belle @freyja 🙂 je pense craquer et en refaire demain !